10月23日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司負(fù)責(zé)人劉涵在發(fā)布會(huì)上表示，第四季度全國肉蛋奶產(chǎn)能充裕，蔬菜在田面積穩(wěn)中有增，“菜籃子”市場保供穩(wěn)價(jià)基礎(chǔ)非常扎實(shí)，完全能夠滿足城鄉(xiāng)老百姓生活所需。但冬春季節(jié)設(shè)施蔬菜占比較高，加上雨雪冰凍天氣多發(fā)，“菜籃子”產(chǎn)品在生產(chǎn)、物流等方面的成本相應(yīng)增加，部分品種價(jià)格將季節(jié)性上漲。
劉涵表示，下一步，將會(huì)同有關(guān)部門采取有力措施，確保未來一段時(shí)期，特別是元旦、春節(jié)期間“菜籃子”市場平穩(wěn)運(yùn)行。重點(diǎn)做好三方面工作：
一是抓好生產(chǎn)保供。持續(xù)抓好冬春季重大動(dòng)物疫病防控，確保生豬等畜禽產(chǎn)能總體穩(wěn)定。落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)防災(zāi)減災(zāi)措施，守好老百姓的“菜籃子”和“果盤子”。
二是加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接。加強(qiáng)市場監(jiān)測預(yù)警，組織開展產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體做好鮮活農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏保鮮，促進(jìn)“菜籃子”產(chǎn)品均衡有序上市。
三是強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。開展“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核，督促指導(dǎo)大中城市做好極端天氣“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供預(yù)案，確保重點(diǎn)品種不脫銷、不斷檔。
劉涵介紹，據(jù)監(jiān)測，今年以來全國“菜籃子”重點(diǎn)品種供應(yīng)總量充足，市場運(yùn)行基本正常，當(dāng)前的價(jià)格水平低于去年同期。中秋國慶長假，肉蛋奶、果蔬魚等量足價(jià)穩(wěn)，為假日經(jīng)濟(jì)提供了有力支撐。節(jié)后“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格整體穩(wěn)中走低，上周“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為118.0，比前一周降1.69個(gè)點(diǎn)，同比低14.27個(gè)點(diǎn)。其中，豬肉批發(fā)市場周均價(jià)每公斤21.43元，環(huán)比跌1.2%，同比低39.4%；雞蛋周均價(jià)每公斤10.56元，環(huán)比跌2.9%，同比低14.8%；蔬菜的周均價(jià)每公斤4.84元，環(huán)比跌2.2%，同比低2.0%。牛羊肉、水產(chǎn)品以及水果等其它品種價(jià)格小幅波動(dòng)，以穩(wěn)為主。
