FHC重磅賽事：第二十三屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽獲得世界廚師聯(lián)合會A級國際賽事官方認(rèn)證，已然成為含金量極高的國際性烹飪比賽。2021年賽事包含F(xiàn)HC國際西式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際中式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際西式甜品挑戰(zhàn)賽、FHC國際西式烘焙挑戰(zhàn)賽和上海國際廚藝錦標(biāo)賽。
2022年上海FHC環(huán)球食品展覽會-11月舉辦！
■ 舉辦日期：2022年11月8-10日
■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心
■ 展館地址：中國上海浦東新區(qū)龍陽路2345號
■ 室內(nèi)展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館
■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 上海博華國際展覽有限公司
■ 舉辦周期：每年一屆
展品分類
肉業(yè)專區(qū)
展品分類：肉食及成品 | 保鮮分割肉 | 生態(tài)有機肉食品 | 高端牛羊肉 | 家禽和禽蛋類產(chǎn)品 | 冷凍食品 | 生鮮肉系列 | 休閑食品系列 | 醬鹵系列 | 腌臘肉系列 | 低溫系列；肉類切割 | 肉類保鮮 | 肉類烹飪設(shè)備等
咖啡與茶專區(qū)
展品分類：軟飲料 | 高端飲用水 | 果汁原料及制作設(shè)備 | 食品包裝 | 各式商用 | 家用咖啡機及器具 | 咖啡生豆 | 熟豆 | 咖啡烘焙設(shè)計及技術(shù) | 精品茶 | 傳統(tǒng)茶 | 加工技術(shù)及物流配送 | 產(chǎn)品解決方案 | 茶飲加盟等
乳制品專區(qū)
展品分類：巴氏殺菌乳滅菌乳 | 調(diào)制乳及QT消毒乳 | 發(fā)酵乳（酸乳）| 發(fā)酵風(fēng)味乳（風(fēng)味酸乳）等 | 全脂乳粉 | 部分脫脂乳粉 | 全脂加糖乳粉 | 脫脂乳粉 | 調(diào)味乳粉（全脂|脫脂）| 牛初乳粉|配方乳粉 | 營養(yǎng)強化配方乳粉及QT乳粉等
油品專區(qū)
展品分類：玉米胚芽油 | 橄欖油 | 葵花籽油 | 山茶油 | 茶籽油 | 核桃油 | 葡萄籽油 | 米糠油 | 花生油 | 大豆油 | 亞麻油 |芝麻油 | 椰子油 | 菜籽油 | 薺藍油 | 杏仁油 | 小麥胚芽油等食用油等
水產(chǎn)專區(qū)
展品分類：魚類 | 貝類 | QT水產(chǎn)類 | 深加工類水產(chǎn)品 |產(chǎn)品包裝包裝設(shè)備 | 冷凍冷藏設(shè)備 | 水產(chǎn)海鮮
食品專區(qū)
食品分類：休閑食品、進口食品、營養(yǎng)健康食品、及兒童食品 巧克力、冰激凌、糖果、餅干、糕點、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅果、乳制品、烘焙類、面包糕點、罐裝食品、冷藏食品、調(diào)味品及果醬、風(fēng)干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、意大利面制品等
