河南省濟源市是全球最大的十字花科蔬菜制種基地。如今，濟源蔬菜種子遍布全球20多個國家和地區(qū)，每年育出蔬菜達數(shù)千萬噸。其中，白菜、甘藍、蘿卜等十字花科蔬菜種子占據(jù)國內(nèi)市場份額超過45%。從一粒種子到一項產(chǎn)業(yè)，從偏處一隅的豫西北小城到走向全球的蔬菜制種基地，濟源市將一粒粒種子“煉”成了一顆顆“金子”。
01
從深山村的試驗田
到供應全球餐桌的“大種倉”
當?shù)韵Ｉ奖P算著今年的白菜種子收成時，在百里之外的濟源市邵原鎮(zhèn)郝坡村的種田里，村民王本林正穿梭在洋蔥制種田里為自家2畝3分地的洋蔥花授粉。
“我現(xiàn)在干的活，就像蜜蜂一樣，每天早上五點半就要上班?！?王本林笑著說，麥收前后正是洋蔥傳花授粉的重要時期，也是關乎產(chǎn)量的關鍵節(jié)點，可不敢有絲毫懈怠。
70歲的王本林是當?shù)氐睦现品N人了。早在上世紀80年代，他就學著搞起玉米制種，那時一畝地最高收入近1000元。到了90年代，他又做起蔬菜制種，而且品種越來越多，在他看來，自己之所以能發(fā)展制種產(chǎn)業(yè)，源于當?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境。
“我們這里被太行、王屋二山環(huán)圍著，東陽河從村旁流過，隔離條件好，是天然的良種繁育基地?！?王本林說。
在濟源市，像郝坡村這樣繁育蔬菜制種的村莊有267個，占到全市行政村總數(shù)的58%。在這200多個村子中，東溝村對于濟源市發(fā)展為全球最大的十字花科蔬菜制種基地意義重大。
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作為全球最大的十字花科蔬菜制種基地，濟源市今年預計生產(chǎn)蔬菜種子4500噸。圖為當?shù)卮迕裾诎撞酥品N基地里使用機械化設備進行移栽定植。
2001年，種子經(jīng)營戶侯三元看好東溝村的制種環(huán)境，抱著試試看的想法將繁育的第一粒蔬菜種子在這里播下。他帶領團隊吃住在村里，種下樣板田，先讓農(nóng)民看，然后帶著農(nóng)民干，以“公司＋基地＋農(nóng)戶”種植模式實行統(tǒng)一區(qū)域規(guī)劃、統(tǒng)一育苗供苗、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一收購加工。經(jīng)過不懈努力，偏僻的山村里開出了醉人的菜花，種子也大獲豐收，畝產(chǎn)效益超過了2000元。很快，侯三元經(jīng)營的河南綠茵種業(yè)科技有限公司（以下簡稱綠茵種業(yè)）成長為當?shù)刂品N產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。
有了良好的開端，濟源市蔬菜制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展的步伐越來越快。在此后的10余年間，從群山之中到黃河之濱，從王屋山下到丘陵平原，從濟源區(qū)域到周邊縣市，種植面積呈幾何倍數(shù)增長，蔬菜制種品類從當初的兩三個發(fā)展到30多類1000多個，制種企業(yè)數(shù)量達到26家，供應的客戶從原來的國內(nèi)定量供應延展至“一帶一路”沿線以及美國、荷蘭、瑞士等發(fā)達國家。2017年，濟源市躋身國家區(qū)域性良種繁育基地和國家出口蔬菜種子質量安全示范區(qū)，濟源繁育的種子昂首走向了世界。
02
從農(nóng)民增收
到鄉(xiāng)村振興的“美麗產(chǎn)業(yè)”
“如果4、5月份來到我們村，滿眼都是花海，美得讓人沉醉?！卑啬就荽妩h支部書記兼村委會主任張樹杰說。暮春時節(jié)，柏木洼村嶺上嶺下、溝溝坎坎都是望不到邊的金黃色菜花，勤勞的人們在田間勞作，隨手一拍，就是一幅美景，吸引著前來觀賞的游人駐足。
王屋山下的柏木洼村曾是靠天吃飯的深山村，全村1300畝耕地，20年前人均收入不足200元，青壯勞力不得不外出打工掙錢貼補家用。
從2001年開始，柏木洼村與綠茵種業(yè)牽手，搭上制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展的快車，第一年白菜種子畝均收入就達到1500元。看著到手的現(xiàn)金，村民心里甭提多高興了。第二年，村里蔬菜制種面積就由55畝發(fā)展到超過100畝，品種從單一的白菜制種，擴展到甘藍、蘿卜、洋蔥、大蔥和瓜類。
如今，柏木洼村不僅發(fā)展蔬菜制種產(chǎn)業(yè)，還大力推廣“蔬菜制種＋高山蔬菜”高效種植模式，畝均收入過萬元，制種面積占全村耕地面積的66%，成為遠近聞名的制種特色村、明星村。
據(jù)統(tǒng)計，柏木洼村2023年人均純收入達到2.2萬元，現(xiàn)代化的生活設施走進尋常百姓家，幾乎家家開上了小轎車。一條條寬闊潔凈的硬化路將柏木洼與附近的茶房、棗園、風門腰、韓旺、喬莊等村莊連接起來，清新的環(huán)境、茁壯的產(chǎn)業(yè)、美好的生態(tài)勾勒出一幅鄉(xiāng)村振興的新畫卷。
制種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展吸引了大量原本外出務工的村民返鄉(xiāng)加入到制種大軍中來。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，濟源發(fā)展蔬菜制種產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶達1.3萬戶，畝均收入4000元以上。當?shù)厥卟酥品N產(chǎn)業(yè)全部實施訂單生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化運作，訂單化比例達到100%，農(nóng)戶在家門口就可以增收致富，真正實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展到哪兒，就讓群眾富到哪兒。
2023年，濟源市擁有開展蔬菜制種的家庭農(nóng)場和種植大戶250多個，當?shù)厣a(chǎn)的蔬菜良種實現(xiàn)產(chǎn)值近3億元，出口創(chuàng)匯300萬美元，帶動種農(nóng)增收超億元，制種產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為鄉(xiāng)村全面振興中最美的風景。
03
從簡單復制生產(chǎn)模式
到插上科技“芯片”
每到種子收獲季節(jié)，是制種大戶最忙碌的時候。
“幾天沒見，英杰的臉又曬黑了?！奔夹g員李來喜剛一進種田，就對著濟源市坡頭鎮(zhèn)毛嶺村制種大戶張英杰打趣說。
張英杰剛收完70多畝白菜制種田，又去照看大棚里的冬瓜苗，每天忙個不停。從2020年開始承包本村土地，張英杰已經(jīng)經(jīng)營了4年蔬菜制種，并且從中摸出了門道?！胺N田既要懂得技術，又要舍得投入，不能偷懶?！睆堄⒔苷f。
大學畢業(yè)返鄉(xiāng)后，張英杰一頭鉆到蔬菜制種田里，把種地當成事業(yè)去干，成為濟源當?shù)刂闹品N示范大戶。
2023年冬天，一些制種大戶的種苗受到凍害，但是張英杰承包的田里卻并無大礙。原因很簡單，在寒潮到來之前，他做了充分準備，給苗追施一次增長肥，又噴灑一次防凍藥，既防寒又防治病蟲害。經(jīng)歷多年未曾有的冰凍天氣，他承包的種田經(jīng)受住了考驗，每畝產(chǎn)種200多斤。看著沉甸甸的種子，張英杰說：“即便曬得再黑些，心里也是高興的。”
與張英杰不同，制種大戶李飛是河南焦作沁陽市柏香鎮(zhèn)葛村人，他承包的400多畝種田，分布在濟源、沁陽兩市，最遠的地塊距家37公里，忙時一天要趕幾個來回。7年前，聽說濟源蔬菜制種產(chǎn)業(yè)，全部是訂單生產(chǎn)，李飛跑到濟源學習制種，并爭取到龍頭企業(yè)的生產(chǎn)訂單。經(jīng)過多年發(fā)展，李飛的制種面積從20畝擴大到40畝，再到如今的400多畝，種類從白菜到蘿卜，再到洋蔥、大蔥、甘藍等，成為濟源、焦作兩地的制種示范大戶。
如今，越來越多像李飛一樣的外地農(nóng)戶也加入到蔬菜制種行列中來。他們大多來自焦作、洛陽等地，當?shù)氐牡乩項l件與濟源接近，制種條件也相近，完全可以復制濟源的發(fā)展模式。
每到春光明媚時，沿菏寶高速、二廣高速沿線近百公里都成為制種花海。產(chǎn)業(yè)的外溢效應，不僅拓展了濟源蔬菜制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，而且大大提升了蔬菜制種的影響力，吸引著更多的科技人才與創(chuàng)新動力向濟源聚集。
2013年，濟源市成立了河南省綠茵蔬菜種子工程院士工作站和河南省十字花科蔬菜種子繁育工程技術中心。2022年，國家洋蔥特色物種育種聯(lián)合攻關首席專家吳雄在當?shù)爻闪鴥?nèi)首個長日照洋蔥雜交育種分子實驗室，攻克“卡脖子”的洋蔥育種難關。濟源市政府專項撥付500萬元，支持實驗室建設。眼下，洋蔥制種已完成采收。
從一粒種子到一項產(chǎn)業(yè)，再到一方科研攻關的生產(chǎn)基地，越來越多的創(chuàng)新元素正注入濟源這片生產(chǎn)種子的熱土。在2024濟源第二屆種業(yè)菜花節(jié)暨王屋種谷論壇上，中國種子協(xié)會會長張延秋認為，蔬菜種業(yè)大有可為，產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，其市場產(chǎn)值已遠遠大于糧食作物產(chǎn)值，濟源已經(jīng)形成種子企業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
如今，濟源市種業(yè)振興，成為河南省鄉(xiāng)村全面振興的一個新的樣板，也是當?shù)靥剿鞴餐辉５男侣窂健?/p>
總監(jiān)制：姚卜成
監(jiān) 制：韓世雄
編 輯：張瓊文
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