這兩年層出不窮的藝術(shù)展如火如荼的來(lái)到上海，每月打卡幾個(gè)藝術(shù)展已經(jīng)成了許多都市客的日常生活。在眾多的藝術(shù)展中，我們get了一個(gè)詞匯“沉浸式”，不知道那么多展覽中哪個(gè)才是令你心儀的“沉浸式”展覽。
先來(lái)說(shuō)說(shuō)我心中優(yōu)質(zhì)的沉浸式藝術(shù)展應(yīng)該具備什么。首先，要具備強(qiáng)烈的藝術(shù)視覺(jué)沖擊。其次，需要深厚文化底蘊(yùn)和多元的概念以及觀賞價(jià)值的展品。最后，這個(gè)展一定要符合當(dāng)下生活方式的觀展特性。
那么，最近上海的哪個(gè)展覽既符合我上述的標(biāo)準(zhǔn)又令人期待呢？我想莫過(guò)于麥卡倫舉辦的“醇境之源——藝術(shù)體驗(yàn)展”了。
那么，為何我會(huì)如此推崇這個(gè)展？首先，懂酒的小伙伴都知道，麥卡倫可以算的上是威士忌界的“老克勒”，在我看來(lái)它的江湖地位和發(fā)展趨勢(shì)，也都處于威士忌行業(yè)中的前沿。其次，這是麥卡倫品牌全球范圍內(nèi)首次超大規(guī)模的線下藝術(shù)體驗(yàn)展，眾多珍稀藏品集體亮相。當(dāng)然，這也是一場(chǎng)與多位藝術(shù)大咖共同呈現(xiàn)的跨界藝術(shù)盛宴。如此立體、多元的威士忌藝術(shù)展超級(jí)值得讓人期待，現(xiàn)場(chǎng)還有許多不容錯(cuò)過(guò)的線下體驗(yàn)活動(dòng)。
下面趕緊跟著我的腳步，帶大家打卡這場(chǎng)非凡的「醇境之源」藝術(shù)體驗(yàn)展。
展覽活動(dòng)位于人民公園內(nèi)的上海當(dāng)代藝術(shù)館，走進(jìn)入口迎接你的便是深秋的一抹絢麗色彩。穿過(guò)靜謐的小道，便抵達(dá)了公園中心位置的藝術(shù)館門(mén)口。
整個(gè)建筑被裝飾一新，正門(mén)有“醇境之源·麥卡倫藝術(shù)體驗(yàn)展”的醒目宣傳，側(cè)面建筑上是橡樹(shù)森林的影像，有趣的與人民公園內(nèi)的植被形成了默契地呼應(yīng)，還沒(méi)進(jìn)館就已經(jīng)有了天人合一的濃濃文化質(zhì)感。特別建議大家抓緊時(shí)間去參觀，不要錯(cuò)過(guò)秋日最后的繽紛色彩。
一層：起源
驗(yàn)票入場(chǎng)后，便會(huì)來(lái)到啟幕的序言空間，在這里駐足片刻就能了解到此次展覽的理念。這個(gè)展覽描述的是一個(gè)叫做“麥卡倫”的故事，從森林、河流、麥田、橡樹(shù)到威士忌，從斯佩塞到未來(lái)。就此，展覽的序幕正式開(kāi)啟。
穿過(guò)神秘的黑色幕布，便來(lái)到了藍(lán)色的全息影音空間，這流動(dòng)的河水正是孕育了蘇格蘭威士忌文化的斯佩河。斯佩河流域也是蘇格蘭大西洋三文魚(yú)種群棲息地，麥卡倫與大西洋三文魚(yú)信托基金會(huì)開(kāi)展慈善合作，幫助保護(hù)這種近年來(lái)數(shù)量急劇下降的瀕危物種。
穿行藍(lán)色的河流中，最奇妙的是無(wú)論你走到哪里，水中的魚(yú)群都會(huì)伴你前行，當(dāng)你還沉浸在迷人的藍(lán)色光影中時(shí)，眼前便豁然開(kāi)朗，古樸的Craigellachie Bridge大橋出現(xiàn)在眼前。
這座由蘇格蘭著名的工程師Thomas Telford于1812年至1814年設(shè)計(jì)建造的大橋，橫跨斯佩河，以傲然于世的姿態(tài)，見(jiàn)證著這片充滿生機(jī)與奇跡的土地。你可以坐在船頭的石頭上，靜靜的待上一會(huì)兒，這一切仿佛自己置身于蘇格蘭的這片土地，而旅行此時(shí)才剛剛開(kāi)始。
繼續(xù)向前，眼前出現(xiàn)的是一片燦爛的金黃，這是來(lái)自于蘇格蘭高地的“麥田”。這片土地?fù)碛械锰飒?dú)厚的優(yōu)渥資源，也成就了麥卡倫威士忌酒液的天然起點(diǎn)，同時(shí)也印證著麥卡倫對(duì)自然的敬畏之心。
大麥?zhǔn)峭考傻母?，麥卡倫致力于按照自然?guī)律種植大麥，對(duì)新品種不斷進(jìn)行評(píng)估，選取優(yōu)質(zhì)大麥品種，為酒液平添順滑和馥郁的質(zhì)感。在這片麥田空間里，你仿佛可以步入同一片麥田，亦可走出不同的方向，今日的“偏執(zhí)”抑或決定明日的不同凡響。
走出麥田便來(lái)到了賦予麥卡倫威士忌靈魂之一的橡樹(shù)空間。位于展區(qū)正中的橡樹(shù)作品，是由歐洲和美國(guó)兩種橡木以切片的形式交疊上升，形成樹(shù)干。而樹(shù)冠則是由一個(gè)莫比烏斯環(huán)的設(shè)計(jì)以樹(shù)枝的形態(tài)盤(pán)旋而上，反復(fù)在這個(gè)時(shí)空中映現(xiàn)著自然的持續(xù)與永恒。
眼前高達(dá)8米的“參天橡樹(shù)”層層疊加通至二層空間，它不僅訴說(shuō)了品牌自1824年創(chuàng)立之初起的歷史珍貴瞬間，也代表了麥卡倫對(duì)自然的敬畏之情，同時(shí)更是對(duì)環(huán)境保護(hù)的積極行動(dòng)和未來(lái)傳承的美好愿景。值得一提的是，麥卡倫蘇格蘭單一麥芽威士忌始終堅(jiān)持使用卓越的橡木桶，以“非過(guò)桶”的形式陳年，這種不惜成本的堅(jiān)持也是成就麥卡倫盛名的一道招牌。
在這里我們可以欣賞到當(dāng)代攝影、裝置藝術(shù)家計(jì)洲老師的攝影作品。這幅作品將橡樹(shù)森林轉(zhuǎn)換成“視覺(jué)密林”，不但與展館外墻內(nèi)外呼應(yīng)，還能暫時(shí)“迷失”在自然風(fēng)貌的橡樹(shù)森林之中，這種沉浸感頗為有趣。
當(dāng)然，你還可以戴上耳機(jī)，觸碰顯示屏深度了解麥卡倫源于自然、臻于技藝的制酒哲學(xué)。
也可以在小劇場(chǎng)里圍坐在壁爐旁邊，了解關(guān)于橡木桶的故事。從橡木的原產(chǎn)地選材，木材露天自然風(fēng)干，到橡木桶手工定制，用西班牙雪莉酒長(zhǎng)時(shí)間潤(rùn)養(yǎng)，一個(gè)能用來(lái)陳年麥卡倫威士忌的雪莉桶，至少需要5年時(shí)間打造，且成本昂貴。
而一層最后的一個(gè)展區(qū)是一個(gè)流動(dòng)感的屏幕，放映著坐落位于風(fēng)景絕佳的Easter Elchies莊園的全新蒸餾廠。你可以在這里稍做停留，你將從屏幕上欣賞到24小時(shí)的光影變幻的酒廠瞬間，它像是一席流動(dòng)的盛宴。
逛完整個(gè)一層，仿佛閱讀了一部名為麥卡倫蘇格蘭單一麥芽威士忌的起源史，那種身臨其境的感覺(jué)仿佛我又再次去到了蘇格蘭一般。
熱二層：精神
通向二層，就仿佛來(lái)到了威士忌的博物館。
在緩緩向上的破洞長(zhǎng)廊上，陳列著從1926至1993年的麥卡倫珍稀年份系列。首先進(jìn)入眼簾的是一瓶1926年的麥卡倫珍稀年份系列威士忌，千萬(wàn)不要忽視了它，作為拍賣(mài)界的傳奇酒款之一，在2019年蘇富比倫敦拍賣(mài)會(huì)上，它最終以145.2英鎊（人民幣約1300萬(wàn)元）成交，成為威士忌拍賣(mài)史上的一個(gè)傳奇。
另外值得分享的是一支1962年的麥卡倫珍稀年份威士忌，這支酒的特別之處在于它曾經(jīng)出現(xiàn)在電影《007:大破天幕殺機(jī)》當(dāng)中，選擇這款酒是為了紀(jì)念007系列電影上映50周年。
當(dāng)然，你也可以順著瓶標(biāo)上的年份一路看過(guò)去，看看是否能找到和自己同齡的酒款。
隨后，你會(huì)在不同的空間里與多款傳奇佳釀邂逅，最令我感興趣的有兩款。
一款是麥卡倫傳奇系列第一卷。從遠(yuǎn)處緩緩走進(jìn)這款酒的展示空間，你會(huì)被一本徐徐展開(kāi)的年鑒所吸引，這是一個(gè)史詩(shī)級(jí)系列作品，它以麥卡倫歷史上偉大的先驅(qū)為軸線，串聯(lián)起燦若繁星的品牌發(fā)展軌跡，英國(guó)版畫(huà)插畫(huà)家Andrew Davidson為它創(chuàng)作了插畫(huà)與封面，英國(guó)古老的手工書(shū)冊(cè)裝訂商Shepherds巧奪天工的創(chuàng)作了一本能容下酒樽的書(shū)冊(cè)包裝盒，法國(guó)萊儷水晶為它設(shè)計(jì)了充滿古典美學(xué)韻味的羅馬柱式瓶身，出生于蘇格蘭的小提琴家Nicola Benedetti為這段傳奇故事創(chuàng)作與演奏了主題曲《麥卡倫傳奇》。這可是一個(gè)匯聚了全球各行大師的作品，越看越有勁，越品越有味道。
整個(gè)二層簡(jiǎn)直就是威士忌愛(ài)好者的天堂，你會(huì)探索到麥卡倫多款珍稀酒款，建議大家細(xì)心的欣賞和了解它們背后的故事，你會(huì)了解到麥卡倫品牌對(duì)傳統(tǒng)制酒工藝的匠心追求，還會(huì)了解到品牌堅(jiān)持與創(chuàng)新的動(dòng)力之源。
三層：展望
來(lái)到第三層，氣氛逐漸熱鬧起來(lái)，好的沉浸式展覽必須要有當(dāng)下生活方式的體驗(yàn)。在橡木森林背景的空間里，你可以坐下來(lái)稍做休息，用一杯水，一杯酒，一份小食的時(shí)間慢慢回味剛剛參觀的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
在威士忌文化如此盛行的當(dāng)下，閑暇時(shí)間小酌一杯威士忌似乎已經(jīng)成為生活的一部分。所以真的非常推薦大家親自來(lái)線下體驗(yàn)這場(chǎng)難得一遇的藝術(shù)大展。當(dāng)然，如果你身處外地不便來(lái)滬現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，你只需在小程序中打開(kāi)“麥卡倫藝術(shù)體驗(yàn)展”，選擇「VR觀展」同樣可以在線體驗(yàn)一場(chǎng)精彩的威士忌之旅。
- 活動(dòng)時(shí)間 -
2021年12月03日-2022年01月16日
周二至周日10:00-18:00（最晚17:00入場(chǎng)）
周一閉館
- 活動(dòng)地址 -
上海當(dāng)代藝術(shù)館
上海市黃浦區(qū)南京西路231號(hào)人民公園7號(hào)門(mén)內(nèi)
