(原標(biāo)題:【抗疫情,精落實(shí)】快馬鮮生全面消殺進(jìn)行中?。?
為積極配合響應(yīng)《廈門市應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作指揮部2021第1號(hào)通告》,精準(zhǔn)落實(shí)疫情防控政策,快馬鮮生廈門科技有限公司全體作業(yè)人員已于2021年7月31號(hào)上午完成核酸檢測(cè)。全體人員作業(yè)需佩戴口罩,每日進(jìn)行體溫登記,每天倉(cāng)庫(kù)、車輛進(jìn)行消毒。通過(guò)常態(tài)化的檢查,嚴(yán)筑疫情防控線,把管控、生產(chǎn)相融合,以確保車輛、產(chǎn)品安全到達(dá)、安全發(fā)車。抓緊抓實(shí),從嚴(yán)從細(xì),不漏一個(gè)區(qū)域、不落一個(gè)死角,準(zhǔn)確高效地完成了疫情防控消殺任務(wù)。
在日常防控期間,我們將嚴(yán)格做好以下三點(diǎn)
1全面加大源頭管控。做好供應(yīng)商合規(guī)性檢查和評(píng)估,認(rèn)真做好每批食品進(jìn)貨查證驗(yàn)貨,依法如實(shí)記錄并保存食品及原料進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、食品銷售等信息,保證食品可追溯。
對(duì)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚筮M(jìn)口商或貨主提供相關(guān)部門對(duì)食品及其包裝的采樣檢測(cè)證明,要求進(jìn)口商或貨主提供食品安全和防疫檢測(cè)信息(新冠病毒核酸檢測(cè)合格報(bào)告和入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明)。
2常態(tài)化筑牢作業(yè)人員防線,每天檢測(cè)體溫、佩戴口罩,定期進(jìn)行核酸檢測(cè)。運(yùn)輸冷鏈?zhǔn)称返娜藛T(司機(jī)和隨從人員)在運(yùn)輸過(guò)程中不擅自開(kāi)箱,不直接接觸冷鏈?zhǔn)称?。裝卸工人在搬運(yùn)貨物過(guò)程中全程規(guī)范戴好口罩,避免貨物緊貼面部、手觸摸口鼻。同時(shí)加大對(duì)工作服的清潔消毒頻次,確保洗手設(shè)施運(yùn)行正常,并配備速干手消毒劑。
3每天全面消殺,對(duì)所有食品接觸面、外包裝和用具進(jìn)行經(jīng)常清洗和消毒,并加強(qiáng)餐(飲)具、調(diào)味品容器的清潔消毒。做好高頻接觸物體表面消毒,對(duì)各種設(shè)備、區(qū)域、接觸面/高頻接觸點(diǎn)(如臺(tái)面/夾子/服務(wù)用具/開(kāi)放式自助展示臺(tái)/門把)、垃圾桶、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行更高頻率的清潔和消毒。
作為中國(guó)餐飲人的貼心服務(wù)商,面對(duì)疫情風(fēng)波我們從不懈?。】祚R鮮生將持續(xù)進(jìn)入、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、銷售等全鏈條閉環(huán)管理,日常全面落實(shí)好測(cè)溫、消殺等常態(tài)化疫情防控措施。從源頭上控制和防范安全,提升全鏈條質(zhì)量安全保障水平,將產(chǎn)品安全配送到商戶老板們手上。